في إطار مشروع “تحسين معايير المسالخ للامتثال لمعايير الحلال وسلامة الأغذية”، الذي نفَّذَته وزارة التجارة الإندونيسية بالتعاون مع تركيا ومعهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية SMIIC، تم تنظيم برنامجٍ تدريبيٍّ في إندونيسيا خلال الفترة من (1-3) أكتوبر 2025.
هدف التدريب إلى تزويد المشاركين بالمعارف والمهارات اللازمة لتطبيق أفضل الممارسات في عمليات المسالخ، مع ضمان الامتثال لمتطلبات الحلال والمعايير الدولية لسلامة الأغذية.
الصور
