Dans le cadre du projet intitulé «Réduction des pertes et gaspillages alimentaires dans les pays de l’OCI» mis en œuvre par le Ministère de l’agriculture et des forêts de la Turquie, un programme de formation de cinq jours a été organisé du 22 au 26 juillet 2019 à Izmir, Turquie avec la participation de l’Indonésie, du Maroc, de la Palestine, du Qatar et de la Tunisie.
Au cours du programme de formation, des fonctionnaires et des experts des pays partenaires ont été formés à diverses questions telles que le concept de perte et de gaspillage alimentaire, les approches des organisations internationales en la matière, les applications pour la réduction du gaspillage alimentaire et les banques alimentaires. De plus, les participants ont partagé la situation actuelle en matière de pertes et de gaspillage alimentaires dans les pays partenaires et les meilleures expériences en la matière.
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