في إطار مشروع “التدريب على طرق الكشف عن الأغذية واللحوم الحلال والمقارنة بين المختبرات لدول منظمة التعاون الإسلامي”، عُقدت “الندوة الدولية حول اختبار الحلال وتحليل المنتجات الحلال” في 25 تشرين الثاني/نوفمبر 2023 في إسطنبول على هامش قمة الحلال العالمية التي أقامها معهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية (SMIIC) لتكون النشاط الثاني للمشروع، كما نُقل المؤتمر عبر المنصات الرقمية.

يهدف المؤتمر لتعريف عامة الناس والهيئات التنظيمية بمختلف طرق الكشف عن المنتجات غير الحلال، وحضره مهنيون من المنظمات الدولية وأكاديميون ومنظمات غير الحكومية وممثلون عن القطاعين العام والخاص في مجال الحلال.

الصور